Jamón ibérico de bellota   26,00

Torreznos   10,00

Revuelto de trigueros y gambas  13,00

Morcilla de Burgos  11,00

Pimientos rellenos de bacalo   14,00

Pulpo a la brasa   24,00

Gambas al ajillo   19,00

Setas a la plancha con jamón   14,00

Torta del Casar   14,00

Queso manchego   16,00

Croquetas caseras   14,00

Picadillo de matanza   12,00

Sopa castellana   8,00

Caldo de ave y jamón   8,00

 

Salmorejo   8,00

Gazpacho (de temporada)   8,00

Espárragos trigueros   13,00

Flor de alcachofa confitada   12,00

Parrillada de verduras.  17,00

Cogollitos de Tudela con bonito   12,00

Ensalada de la casa   12,00

Ensalada de pimientos asados   16,00

 

1/4 Lechazo asado (2 personas)   55,00

Cochinillo asado (Ración)  24,00

Chuletillas de lechazo   24,00

Magret de pato en salsa de naranja   20,00

Perdiz en escabeche   24,00

Rabo de toro estofado   21,00

Chuletón 1Kg   60,00

Entrecot 1/2 Kg   25,00

Churrasco 300 Gr.   20,00

Solomillo   28,00

 

Merluza a la plancha   23,00

Dorada a la sal   22,00

Arroz caldoso con bogavante   23,00

Arroz caldoso con carabineros   21,00

Arroz negro   20,00

 

Hojaldre de la casa   7,00

Tarta de queso con arándanos   7,00

Flan de huevo   7,00

Leche frita   7,00

Sorbete de limón al cava   8,00

Helados variados   7,00

Fruta del tiempo   7,00